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今夜は牛タンカレー [グルメ]

数時間かけて、野菜がとろとろになるまで煮込みました[わーい(嬉しい顔)]

DSC03606_new.JPG

今夜は焼き肉店のオーナーから頂いた最高級ランクの牛タンを使って[ひらめき]

牛タンは、はじめに茹でて脂抜きをした後、生姜とともに再びしばらく茹でてあります。

生姜の他、ニンニクなど各種スパイスも加え

仕上げは、ベランダで栽培したパセリをパラパラとのせて出来あがり[グッド(上向き矢印)]

夏バテ知らずのスタミナ牛タンカレーの完成です[ぴかぴか(新しい)]
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コメント 2

watakana

うわぁぁぁ~美味しそう☆☆☆

今すぐせっちゃん邸に飛んで行きたいです♪
スタミナたっぷり&栄養バランス抜群&盛り付けもおしゃれで素敵です!!!
by watakana (2009-08-09 21:59) 

セッチー

かなちゃん☆おお、こんなんでよかったらいつでも来てくださいよ~ん♪
そのうち、「〇〇カフェ」にもいきまひょ~(^^)/
by セッチー (2009-08-12 03:45) 

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